近日，2026年第二批全国名特优新农产品名录公布，吴江青鱼、七都玉米双双入选。截至目前，吴江已有16个特色农产品获得这一国家级认定，涵盖茶叶、蔬菜、果品、畜类和水产品等多个品类。从湖荡中的水乡珍品到田间的糯香玉棒，这两张新晋“国字号”名片彰显了吴江特色农业的蓬勃发展之路。

好水好土孕育“国字号”品质

吴江青鱼的入选，源于得天独厚的自然禀赋。当地开阔洁净的河湖水域赋予其圆润修长的体态与紧实顺滑的鳞片，其蛋白质和必需氨基酸含量显著优于普通青鱼，尤其富含谷氨酸、天冬氨酸等鲜味氨基酸，同时含有丰富的亚油酸与DHA。这些特性让吴江青鱼的鱼肉格外细腻柔韧，口感鲜嫩不柴，汤汁清鲜诱人。

特色农产品助力乡村振兴

七都玉米同样凭借独特的地理环境和传统种植技术脱颖而出。其糯甜的口感和丰富的营养成分广受消费者青睐。目前，七都玉米已通过绿色食品认证，成为当地农业增效、农民增收的重要抓手。

这些“国字号”农产品不仅提升了吴江特色农业的品牌价值，更为全面推进乡村振兴注入了强劲动力。

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